• 越来越多餐厅抛弃包间,转型自救进行时

    越来越多餐厅抛弃包间,转型自救进行时

    曾经是中高端餐饮盈利支柱的包间,如今却成了负担。禁酒令、供求失衡等因素,让包间生意大不如前。众多餐厅开始“花样”自救,如摆摊、拓展新业务等。家庭消费逐渐成主力,餐饮行业正经历深刻转···