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400公斤西瓜坍塌事件：从街头到仓储的教训

发布于：2025-08-02 阅读：0

近期，多地发生约400公斤西瓜堆放坍塌事件。云南一水果店老板因西瓜堆放不稳致大量西瓜摔坏赔钱；山东一仓储点也因堆放问题损失超2万。这既反映街头商贩不易，也暴露出农产品仓储普遍风险，为行业敲响警钟。

夏日，西瓜是人们消暑的佳品。但近日多地发生的西瓜坍塌事件，让人十分惋惜。

西瓜坍塌

在云南曲靖，一位水果店老板为了摆放更多西瓜，将其堆成小山状。然而，因摆放不稳，西瓜纷纷滚落，约400公斤西瓜出现裂缝。老板只能赔钱处理这些西瓜。事件曝光后，网友认为这种摆放方式不合理，本身西瓜是圆形，垒成小山不稳定，若有客人经过被砸后果不堪设想。

无独有偶，在2025年8月3日凌晨，山东省潍坊市寒亭区固堤街道一处西瓜仓储点也发生了类似事件。该仓储点是西瓜合作社临时租用的民房，货架为简易木制结构。工人为节省空间强行堆高西瓜，最终导致约400公斤西瓜从3米高处坠落，约60%的西瓜摔裂，直接经济损失超2万元。

农产品仓储

经分析，此次仓储点西瓜坍塌原因有多重。一方面，近期气温高，西瓜内部水分饱满，果皮脆弱，底部西瓜承受压力大，易破裂变形。另一方面，堆放重量超标、方式违规，且货架结构存在缺陷，未安装横向支撑杆，最终引发整体坍塌。

这起事件也暴露出农产品仓储的普遍性风险。很多临时仓储点隐患突出，工人培训严重缺失，保险覆盖不足。事发后，合作社因未购买仓储保险，理赔困难，需自行承担多项费用。

对于街头商贩来说，西瓜的存储和展示也是难题。为陈列更多商品，他们常选择堆叠摆放，但存在坍塌风险，且高温下堆叠过密会加速西瓜腐烂。有经验的商贩摸索出一些应对方法，如用木板或塑料筐支撑、选择规则西瓜堆叠、留空隙散热、定期检查底层西瓜等。

生鲜物流

西瓜坍塌事件还折射出生鲜产品在“最后一公里”物流的困境。我国果蔬类农产品在流通环节损耗率高，传统粗放的装卸、堆放方式是“隐形杀手”。不过，也有一些突破困境的办法正在兴起，如弹性包装革命、共享冷链新思维、数字物流赋能等。

总之，无论是街头商贩还是农产品仓储，都应吸取教训，采取科学合理的方式，降低损失。这起事件为行业敲响了警钟，期待通过各方努力，让生鲜产品能安全、完整地抵达消费者手中。

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标签：西瓜坍塌水果店老板农产品仓储生鲜物流

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