从“闭眼买”到“不敢信”，山姆会员店神话崩塌

发布于：2025-07-23 阅读：0

曾经，山姆会员店是中国线下会员店业态标杆，消费者闭眼买都觉得值。如今，它却陷入选品风波，好丽友派等问题商品引发会员不满，独家商品下架，品控问题频发。同时，本土零售企业崛起，消费者对山姆“祛魅”。山姆该如何挽回信任，回归初心？

曾经，山姆会员店是中国线下会员店业态的标杆，消费者无需反复比较，“闭眼买”就有“值”的感觉。然而如今，这个“神一般”的会员店似乎正在经历一场“大劫”。

山姆会员店

近日，山姆会员店因上架一款韩国品牌好丽友派陷入舆论漩涡。这款号称“减糖80%”“增加30%可可成分”的商品，实际口感“甜到齁嗓子”，收到300多条差评。不仅如此，山姆还悄然下架了台湾风味太阳饼、低糖蛋黄酥等多款独家研发的口碑尖货，上架了卫龙、盼盼等大众品牌，让会员有了“背刺感”。

从1996年在深圳开设第一家门店，山姆会员店已成为中国线下会员店的代表，还撑起了沃尔玛中国大部分销售额。但现在，缴纳会员费的中国消费者有“逃离”趋势。

消费者对山姆的信任正在崩塌。一位7年的山姆卓越卡会员表示，牛肉质量下降，水果不新鲜，很多常买产品下架，到期后不会续卡。在食品安全和健康观念深入人心的当下，山姆选品屡次出现问题，如黑金刚莲雾中吃出蠕虫、牛奶出现絮状沉淀物等，在黑猫投诉平台上的投诉超1万条。

选品风波

与此同时，中国本土优质商超和新业态不断迭代。胖东来严苛甄选产品，构建精准产品体系；盒马鲜生重构零售产业“人、货、场”，推出众多网红爆品；京东七鲜通过“农户直通车”模式建立直采基地；1688会员店让消费者触及品牌代工厂源头商品；拼多多推动产业带源头商品直抵消费者。这些都能为消费者提供“高质价比”的商品和服务，对山姆会员形成“分流”。

山姆曾经的供应链优势也在消失。它原本与品牌方共创商品，拥有“人无我有”和“质价比”的核心竞争力。但如今，本土零售企业也向供应链源头进发，如盒马的“源头直采”计划、京东七鲜的直采基地、胖东来与酒企的深度合作等，甚至电商平台也在寻找“源头好货”，这让山姆的优势不再明显。

信任危机

回顾历史，上世纪90年代外资零售品牌入华，家乐福、沃尔玛等带来新理念，但21世纪本土零售品牌崛起，许多外资品牌撤出中国市场。山姆虽在中国扩张提速，但此次选品风波或许是中外零售品牌竞争的重要节点。

山姆的危机本质是中产消费信仰的崩塌。曾经会员为“品质溢价”付费，现在“闭眼买”变成“不敢信”。山姆当务之急是回归定位，重新厘清选品逻辑，在扩张中保持选品标准和品质把控，否则可能会像它的前辈一样在中国遭遇“滑铁卢”。

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标签：山姆会员店选品风波信任危机零售行业

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