本周热点：长沙高端餐饮争议、茶颜悦色出海及多地田长守护耕地

本周热点不断，长沙‘最贵餐厅’自曝人均3000元引热议，反映大众对长沙餐饮认知冲突；茶颜悦色以零食‘曲线’出海北美，面临山寨等挑战；多地田长积极守护耕地，发展农业特色产业，保障粮食安全。

本周各类热点事件吸引了大众的目光，涵盖了餐饮、零售和农业等多个领域。首先是长沙高端餐饮方面，在《一饭封神》首期节目中，长沙融合菜餐厅Roly Restaurant（节目化名“法式小湘风”）主厨提到其定位为“长沙人均3000元”的高端餐厅。这一报价引发评审团成员、新荣记创始人张勇的震惊，其反应被观众调侃。

该店定位法餐与湘菜融合，主打黑鳕鱼等高端食材。但大众点评显示其实际人均约¥1200 - ¥2000（2025年7月数据），未达节目中宣称的3000元。长沙主流消费以平价湘菜为主，真正人均超千元的餐厅不足10家，多为酒店内高端料理，且客群以商务宴请为主。此次争议反映出大众对长沙‘接地气’饮食印象与高端餐饮认知的冲突。

在零售领域，茶颜悦色于7月正式登陆北美市场，不过并非落地线下门店，而是通过线上卖零食‘曲线’出海。40余款零食与文创产品在多个海外平台陆续上线。在不同平台上线节奏有快有慢，在面向华人的亚洲商品购物平台上线的SKU更全，食品类产品销量可观；在综合性平台，上架的大多为文创产品和与咖啡有关的商品。

海外平台定价变高主要是因为海外销售的物流、渠道等成本增加。茶颜悦色选择以零售产品出海，与自身供应链和出海节奏有关。但茶颜悦色出海也面临一些挑战，如山寨危机，海外出现仿冒门店影响其品牌形象，且海外不乏实力雄厚的零食巨头。不过，茶颜悦色可以从中国文化入手，向周边群体渗透。

农业方面，多地田长积极守护耕地。在浙江桐乡东安村，田长王娟惠守好“饭碗田”。村里通过整治新增78亩良田，形成超1500亩的优质耕地。她在面对耕地被违规占用的情况时，不懈努力使其恢复耕种并建成高标准农田示范区。同时，村里建立了完善的耕地保护制度，还升级为数智护田，让每一寸“饭碗田”都得到智能守护。

在吉林梨树八里庙村，田长邓显坤保护黑土地。梨树县推行田长制，建立起县、乡、村三级体系。他们通过完善耕作层土壤剥离技术规范和管理机制，实现“占黑土补黑土”，还通过高标准农田建设和“梨树模式”提升地力，促进绿色生态发展。

湖南长沙莲花镇田长吉文斌管好“增收田”。莲花镇开展集中连片综合整治，恢复耕地，建成高标准农田。设立多级田长将耕地保护任务落实到具体地块，解决“谁来种地”的问题，扩大早稻种植面积，打造农产品区域公用品牌。还与农业机械企业合作，打造智慧农业示范基地，为农民提供一条龙服务。

宁夏贺兰习岗镇田长王庆看好“责任田”。他每天巡田，关注耕地耕种情况、是否有破坏耕地和改变土地用途的行为以及村、组两级田长落实巡查职责情况。在他的努力下，全镇违法图斑数量大幅下降。当地发展特色产业，形成“一村一品”的产业布局。

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